Croissance (3 – 9 semaines)

Programme d’éclairage

PRINCIPES DE BASE

  • Les heures de lumière à la fin de l’élevage doivent être égales aux heures de lumière dans le bâtiment de production avant le début de la stimulation lumineuse.
  • L’intensité lumineuse doit être similaire à ce que les poulettes trouveront dans le bâtiment de production.

Concevez votre programme d’éclairage en cinq étapes.

Étape 1

Quelle est la destination des poulettes?

 Combien d’heures de lumière avez-vous dans votre pays?
Examples:
Nombre d’heures entre le lever et le coucher du soleil dans les hémisphères nord et sud

Étape 3

Où seront transportés les oiseaux et d’où?
Cela détermine le nombre d’heures à la fin du programme.

* Maison ouverte: toute construction où vous avez > 3 lux. ** Maison fermée: toute construction òu vous avez < lux.

Step 3

Number of hours in the rearing house
En fonction des limitations aux étapes 1 et 2, cela détermine les heures finales optimales pour votre type de maison : ouverte ou sombre.

Plus court : se terminant à 10 – 11 heures / jour

  • Maisons fermées et lorsque la lumière naturelle le permet
  • Économies d’électricité
  • Concentration de la consommation d’aliments
  • Défi de la consommation d’aliments

Plus long : se terminant à 12 – 14 heures / jour

  • Principalement des maisons ouvertes
  • Plus de temps pour la consommation d’aliments
  • Coûts énergétiques plus élevés
N’oubliez pas : les heures de lumière à la fin de l’élevage doivent être égales aux heures de lumière dans le bâtiment de production avant le début de la stimulation lumineuse.

Étape 4

Vitesse de réduction de la lumière
Nous recommandons une réduction de vitesse modérée. Réduction modérée jusqu’à la cible :

  • La réduction modérée est la meilleure méthode pour obtenir la meilleure taille d’œuf pour l’incubation (58 à 60 grammes) le plus rapidement possible. Il est essentiel de maintenir la taille sous contrôle à mesure que le lot vieillit
  • Avoir le moins d’heures de lumière à 8 semaines pour les PS blanches et à 9 semaines pour les Brown Nick.
  • Donne plus de temps pour la consommation d’aliments.
  • La réduction hebdomadaire dépendra de l’atteinte des poids corporels et des uniformités hebdomadaires

Étape 5

Intensité lumineuse à la destination

L’intensité lumineuse doit être adaptée tout au long des différentes périodes d’élevage.

Au cours de la première semaine, une intensité plus élevée est nécessaire pour activer les oiseaux. Après la cinquième semaine, l’intensité lumineuse doit être diminuée pour calmer les oiseaux et prévenir le picorage et le cannibalisme. Cela est également recommandé dans les maisons d’élevage ouvertes

Dans les cages, l’intensité lumineuse doit être mesurée au niveau des mangeoires et des abreuvoirs au fond, au milieu et en haut des cages, à mi-chemin entre les lumières. Cartographiez l’intensité lumineuse dans la maison. Utilisez la valeur inférieure pour ajuster l’intensité lumineuse selon les recommandations.

Sur les systèmes de sol/volière, mesurez au niveau de la tête des oiseaux, entre les ampoules lumineuses, au niveau des abreuvoirs et des mangeoires. Utilisez la valeur la plus basse pour ajuster selon les recommandations

Sur les systèmes de sol/volière, essayez d’amener l’intensité lumineuse dans les 4 à 6 dernières semaines de l’élevage à un minimum de 10 lux pour les reproducteurs blancs et 15 lux pour les reproducteurs bruns afin de prévenir les œufs au sol en production

L’intensité lumineuse doit être mesurée au niveau des mangeoires et des abreuvoirs.

Stimulez les mâles et les femelles en même temps et lorsque le poids corporel est standard pour les deux (18 semaines) et l’uniformité est supérieure à 85 %.

Développement des poulettes

Les poulettes montrent une croissance corporelle extrême pendant cette période. Cela est particulièrement vrai si l’on considère le pourcentage de croissance par rapport au poids corporel précédent.

Plus important encore, à ce stade, les oiseaux développeront la plupart de leurs organes, de leur système squelettique et de leurs muscles, essentiels pour leur santé et leurs performances. Par conséquent, une croissance correcte pendant cette période est essentielle pour avoir des oiseaux adultes en bonne santé et productifs.

Si la croissance est retardée pendant cette période, une croissance compensatoire ultérieure est impossible : la structure osseuse restera telle quelle. Les oiseaux peuvent atteindre le poids standard, mais le contenu et la taille du corps différeront et les poules peuvent devenir trop grasses.

Cela s’applique également au développement des mâles ; une prise de poids corporel correcte et une uniformité sont fortement liées à une bonne fertilité. Maintenez toujours le poids corporel à la norme et l’uniformité au-dessus de 85 %. Modifiez les régimes alimentaires si le poids corporel est sur la cible à l’âge correspondant : 0-5, 6-10 et 11 à 17 semaines (voir le chapitre sur la nutrition). Avec une uniformité supérieure à 80 %. Si vous ne l’avez pas atteint, retardez le changement d’une ou deux semaines. Vous pouvez également retarder le changement en cas d’événements stressants, tels que des vaccinations.

Il est très important d’atteindre le poids corporel standard au cours des 12 premières semaines d’âge.

Prise alimentaire

Étant donné l’importance de la croissance pendant cette période, la consommation quotidienne des oiseaux est inférieure à ce qu’elle devrait être. Il est très important de favoriser une bonne consommation d’aliments pour maintenir un développement correct :

  • La température à la semaine 3 devrait être de 22 à 23 °C. Elle peut être progressivement réduite au cours des semaines suivantes pour atteindre environ 19 °C à 9 semaines d’âge.
  • Maintenir une faible densité de peuplement. Dans les systèmes d’élevage en cage et en rangée d’aviaries, les oiseaux doivent être répartis sur toutes les cages dès que possible.
  • Fournir une « collation de minuit » si le poids standard décrit dans la section 8 n’est pas atteint ou en cas de climat chaud. Suivre les recommandations en matière d’espace pour les mangeoires et les abreuvoirs.

Si possible, l’entraînement à la prise alimentaire peut commencer à 5–6 semaines d’âge. Plus de détails à la page 32 du chapitre sur la période d’élevage. Fournir des aliments de bonne qualité est également essentiel pour le bon développement des oiseaux.

Brown nick

Crystal | Super nick | Nick chick | Coral

Plumage

Un plumage correct est essentiel pour permettre à l’oiseau de réguler correctement sa température et est indicatif d’un bon développement. Une série de mues naturelles se produira pendant la période d’élevage : une mue complète (entre 1 et 6 semaines) et trois partielles à 7-9 semaines, 12-16 semaines et 20–22 semaines, lorsque les plumes rigides de la queue sont développées.

Il est important que la mue se produise aux périodes indiquées, sinon cela peut indiquer un développement physiologique retardé des oiseaux : nutritionnel, gestion, maladie ou tout autre problème.

Il est important d’évaluer périodiquement les conditions du plumage à la fois pendant les périodes d’élevage et de production. La perte de plumes pendant la production pourrait indiquer un facteur de stress, ayant un impact sur le troupeau.

L’un des outils pour évaluer l’état du troupeau est la condition des plumes primaires, qui peut être effectuée à une certaine fréquence (par exemple, une fois toutes les deux semaines). Cela nous aide à évaluer l’état du plumage pendant l’élevage et la production. Gardez à l’esprit que le nombre de plumes muées peut nous donner une indication de l’ampleur du facteur de stress. Voici une liste de facteurs de stress qui peuvent avoir un impact sur le troupeau en induisant une « mue » partielle et affectant ainsi le développement des plumes primaires:

  • diminution de la lumière du jour
  • perte de poids corporel
  • maladie
  • froid ou chaleur excessive
  • alimentation irrégulière
  • alimentation insuffisante
  • gestion (surpeuplement, privation d’eau ou faible débit, espace alimentaire ou hydrique insuffisant, problème de ventilation), etc.

Certaines volailles réduisent leur poids corporel et leur production, mais continuent de pondre des œufs ; vous pourriez observer une chute excessive de plumes sur le sol ou sur la ceinture à fumier


Les plumes, axiales et primaires sur une aile d’une poule qui ne mue pas

Mue des quatre plumes, induite par un stress important

Mue d’une seule plume (la première) ; mue partielle induite par un facteur de stress

Perchoirs

Les perchoirs améliorent le comportement de nidification, le bien-être animal, la viabilité, la structure osseuse/musculaire et réduisent les œufs au sol. Ils doivent être installés dès l’âge de 3 semaines.

Caractéristiques:

  • Les perchoirs doivent avoir une forme ovale ou ronde.
  • Les perchoirs doivent offrir un espace disponible de 8 à 12 cm par oiseau (12 cm est optimal) ,La valeur dépend de la densité des oiseaux (une valeur plus élevée pour une densité élevée).
  • Au moins 2,5 cm de largeur ou plus.
  • Il est recommandé de placer les perchoirs dès l’âge de 3 semaines.
  • Les perchoirs aident à réduire le comportement d’empilement.
  • Les perchoirs améliorent le bien-être des oiseaux.
  • Les perchoirs augmentent l’espace au sol dans la maison.
  • Dans le cas des maisons avec 1/3 du sol en lattes, placez toujours les perchoirs sur les lattes.
  • Utilisez le même type de perchoirs en élevage et en production.
  • De préférence, placez les perchoirs sur la ligne d’alimentation.
  • Scellez les fissures, les fissures et les extrémités ouvertes des tuyaux pour réduire les zones où les acariens peuvent se cacher.
  • Effet positif sur le comportement mâle/femelle (mâles agressifs) certainement important chez les reproducteurs blancs

POINTS CLÉS

· Mettez en œuvre le programme d’éclairage en fonction des conditions de votre maison.
· Ne permettez jamais à la durée du jour d’augmenter pendant la période d’élevage.
· Atteignez le poids corporel requis (mâles et femelles) au cours des 12 premières semaines d’âge avec une uniformité d’au moins 85 %.
· Fournissez suffisamment d’espace d’alimentation dès que possible.
· Suivez le plumage et la mue naturelle pour vérifier un développement physiologique correct.
· Les mâles et les femelles doivent être élevés ensemble (en cage et au sol).
· Placez les perchoirs à 3 semaines d’âge (élevage au sol).
· Éliminez les erreurs de sexage à 6 à 7 semaines d’âge.