Élevage (1 – 21 jours)

Programme d’éclairage pour l’élevage

PROGRAMME D’ÉCLAIRAGE INTERMITTENT

(Recommandation H&N)

Maisons sombres uniquement (< 3 lux)

Ce programme peut être utilisé pendant 7 à 10 jours après l’arrivée. Ensuite, revenez au programme d’éclairage régulier en diminution progressive. L’utilisation de ce programme d’éclairage présente les avantages suivants :

  • Le comportement des poussins est synchronisé;
  • ils se reposent ou dorment en même temps
  • Les poussins faibles seront stimulés par les plus forts à se déplacer ainsi qu’à manger et boire.
  • Le comportement du lot est plus uniforme, et l’évaluation du lot est beaucoup plus facile. La mortalité des poussins diminuera.


Programme d’éclairage intermittent

PROGRAMME D’ÉCLAIRAGE NON-INTERMITTENT

Toutes les maisons
Il n’est pas facile de mettre en œuvre le programme d’éclairage intermittent dans les maisons ouvertes. Si cela n’est pas possible, une pratique courante est d’avoir 22 à 24 heures de lumière pendant les 2 à 3 premiers jours. Il est fortement recommandé de fournir cette période d’obscurité pour permettre aux poussins de se reposer.

Dans une maison sombre, le niveau de lumière doit être inférieur à 3 lux lorsque le système d’occultation est activé. En d’autres termes, il doit faire complètement noir.

Programme d’éclairage non-intermittent

De quoi les poussins ont-ils besoin au cours de la première semaine ?

Température

La température doit être comprise entre 34 et 36 °C pendant les premiers jours (voir tableau).

  • Température correcte: Les poussins seront bien répartis et actifs.
  • Température basse: Les poussins se regrouperont et sembleront stressés. 
  • Température élevée: Les poussins se regrouperont dans les endroits les plus frais, seront inactifs et haleteront.

Recommandations de température:

  • Température de l’air dans la cage : 34–35 °C
  • Température du papier et/ou de la litière : > 32 °C
  • Béton/sol : > 28 °C Les fentes obstruées peuvent indiquer une température trop élevée ou trop basse.

La gestion de la température dans l’élevage en cage est plus critique que dans l’élevage au sol car les poussins ne peuvent pas chercher des endroits plus chauds ou plus frais.

Au bout de deux ou trois jours, réduisez la température de 0,5 °C chaque jour. Gardez à l’esprit que le meilleur indicateur est le comportement des poussins et la température cloacale. Vérifiez le lot chaque fois que vous modifiez vos paramètres. Si la température dans la maison n’est pas uniforme, prenez des mesures correctives en changeant les radiateurs et les paramètres de ventilation. Lors du logement des poussins, suivez ces recommandations:

  • Placez les poussins les plus petits dans les zones ou cages les plus chaudes.
  • Placez les poussins les plus jeunes dans les zones ou cages les plus chaudes (si le lot arrive sur plusieurs jours).
  • Pendant les 10 premiers jours, évitez de placer les poussins dans des endroits très chauds (près des radiateurs) ou très froids.
  • Si la plupart des poussins proviennent d’un lot jeune (moins de 27 semaines), augmentez la température cible de 1 à 2 °C.
  • Placez les mâles avec les femelles en cas de reproducteurs Brown Nick et blancs lorsque les mâles sont éjointés.
  • En cas de mâles blancs non éjointés, gardez-les séparés pendant les 6 à 7 premières semaines ou jusqu’à ce que vous reconnaissiez les caractéristiques sexuelles secondaires, et après avoir éliminé toutes les erreurs de sexage.
  • Si les mâles proviennent d’un lot jeune PS (moins de 27 semaines), gardez-les séparés pendant les 5 premières semaines dans l’endroit le plus chaud de la maison (si nécessaire, ajoutez des femelles pour stimuler l’activité).
  • Cages : Il est nécessaire de placer uniquement les mâles traités au peigne.
  • Laissez les mâles supplémentaires séparés dans un enclos ou des cages.
  • Dans les pays où l’éjointage n’est pas autorisé, une option est de mettre une bague alaire aux mâles blancs

Recommandation de temperature

Distribution correcte de la température
Distribution de basse temperature
Distribution de haute température.

Eau

Réglez la hauteur des abreuvoirs pour que les poussins puissent boire facilement. Les mamelons activés à 360 degrés sont préférables dans les élevages. Si cela n’est pas disponible, et surtout avec des poussins traités au bec infrarouge, nous recommandons l’utilisation de gobelets ou d’un autre système d’abreuvement supplémentaire à un ratio de 80 à 100 oiseaux par abreuvoir supplémentaire. Il est particulièrement important d’avoir des abreuvoirs supplémentaires lors de l’élevage au sol. Réduisez la pression de l’eau dans le système d’abreuvement pour créer une goutte suspendue au niveau des yeux des poussins. Suivez les recommandations du fabricant pour le débit. Actionnez les mamelons ou les gobelets pendant les 3 à 4 premiers jours pour encourager les poussins à boire. Il est important de maintenir la température de l’eau entre 20 et 25 ˚C (68–77 ˚F) tout le temps.

Vérifiez toujours la température de l’eau. Dans ce cas, elle est trop chaude!

Alimentation

Une alimentation de bonne qualité doit être disponible pour les poussins immédiatement après leur mise en place. L’alimentation doit être dispersée sur le papier de la cage et renouvelée au cours des 3 à 5 premiers jours. Placez une quantité abondante d’aliment dans les mangeoires pour attirer les poussins.

Lumière

L’intensité lumineuse doit être comprise entre 40 et 60 lux au cours de la première semaine. Cela doit être mesuré au niveau des abreuvoirs. La lumière doit être répartie uniformément dans toute la cage ou la surface au sol. Il est important d’éviter les zones ombragées et sombres dans la cage d’élevage ou la zone au sol.

Humidité

L’humidité devrait être comprise entre 60 et 70 %. Avec une humidité inférieure à 40 %, les poussins peuvent se déshydrater, éprouver du stress ou endommager leurs voies respiratoires. Les effets d’une humidité supérieure à 80 % pourraient être une litière mouillée, une augmentation de l’ammoniac et une mauvaise qualité de l’air. Ajustez la température en fonction de l’humidité relative. Par exemple, les températures dans cette section sont définies pour une humidité entre 60 et 70 %. Au-dessus de 80 %, la température confortable diminue de 1 °C (1,8 °F) et en dessous de 40 %, elle augmente de 1 °C (1,8 °F).

Ventilation

Fournir un volume suffisant d’air frais pour éliminer la poussière et les gaz indésirables. Assurez un mouvement d’air adéquat même par temps froid. Les mouvements forts de l’air perturbent les poussins, ils éviteront les zones venteuses. Cela peut avoir un impact négatif sur la répartition et l’activité des poussins. Une ventilation adéquate est particulièrement importante par temps chaud.

Projet erroné
Projet

Comment savoir si tout fonctionne correctement?

Mesure de la réplétion du jabo

t La mesure de la réplétion du jabot est un bon outil pour vérifier si les poussins mangent au cours des deux premiers jours de vie.

1: Lorsqu’il s’agit d’un élevage partiel, prélevez au hasard 100 poussins. Prélevez des échantillons de poussins répartis dans toute la maison pour des lectures fiables. En cas d’élevage localisé, prélevez-en 40 par cercle. Pour les systèmes d’élevage en rangée de cages et en volière, prélevez un échantillon de toute la maison (25 à l’avant, 50 au milieu et 25 à l’arrière).
2: Palpez doucement le jabot.
3: Le jabot devrait être plein, mou et arrondi chez les poussins qui ont commencé à manger.
4. Vérifiez le résultat en fonction du temps après la mise en place.

Si le résultat est inférieur à la cible, vérifiez les conditions d’élevage et prenez des mesures correctives.

Réplétion correcte du jabot
Réplétion incorrecte du jabot
% de poussins avec de la nourriture dans le jabot

Température cloacale

La température des poussins est comprise entre 40 et 41 °C (104–106 après le moment de l’homéothermie complète. Pendant la première semaine de vie, les poussins ne peuvent pas contrôler leur température corporelle, et elle varie en fonction de la température ambiante. La température cloacale peut être utilisée pour ajuster les températures de la maison de manière optimale.


1: Assurez-vous de collecter des échantillons de poussins de différentes parties de la maison. Prélevez des échantillons de poussins répartis dans toute la maison pour des lectures fiables. En cas d’élevage en cercle ou localisé, prenez la température de 4 à 5 poussins par cercle. En cas d’élevage au sol, un échantillon de 20 oiseaux et en cas d’élevage en cage, de 50 (15 à l’avant, 20 au milieu et 15 à l’arrière de la maison).

2: Vérifiez leur température cloacale.

3:

Collectez les informations, calculez la moyenne et ajustez les températures de la maison en conséquence pour atteindre les températures optimales des poussins. Ajustez le point de consigne ou la température environnementale : + ou – (0,5˚C) (1˚F) par 0,3˚C (0,5˚F) au-dessus de la limite supérieure ou en dessous de la limite inférieure de la température de ventilation optimal.

Important!

La température corporelle d’un poussin ne correspond pas à la température actuelle mais à la température des dernières heures

Comportement

ATTENTION À VOS POULETS!
Les poussins ne peuvent pas parler, mais ils vous envoient de nombreux signaux:

  • Vérifiez leur répartition
  • Vérifiez leur activité
  • Vérifiez la consommation d’eau et d’alimentation
  • Vérifiez le type de son qu’ils émettent
  • Vérifiez s’ils ont l’air heureux!

Poids corporel:

Le poids corporel à la fin de la première semaine doit doubler le poids corporel à la mise en place et l’uniformité doit être > 80 %. Si ces objectifs ne sont pas atteints, une révision des pratiques de gestion (gestion de l’eau ou de l’alimentation, température, etc.) et de la nutrition doit être effectuée

Mortalité à 7

jours La mortalité à 7 jours doit être inférieure à 3 %. Si elle dépasse ce pourcentage, une révision complète des pratiques de gestion doit être effectuée. Il est important d’avoir un excellent retour d’information avec l’équipe logistique et technique de H&N : les points positifs et négatifs. Effectuez toujours des autopsies sur les mortalités à l’arrivée et au cours des 7 premiers jours après la mise en place.

Une bonne période d’élevage est essentielle pour le développement de l’intestin, du système immunitaire et du squelette. Cette période est donc cruciale pour améliorer la viabilité du lot au cours des premières semaines et obtenir des poulettes de qualité et productives.