Preparación de la granja y llegadas de las pollitas

Proceso de limpieza y desinfección

• 1. No empezar el siguiente paso hasta que el anterior haya sido realizado adecuadamente.
• 2. Limpiar la zona exterior de la granja, las zonas de recreo y almacenaje, las líneas de agua y los sistemas de ventilación incluido el sistema de refrigeración
• 3. Utilizar la indumentaria adecuada de protección: mascaras, guantes, etc.
• 4. Hacer una limpieza regular del equipamiento.
• 5. Hacer un control de plagas durante el vacío sanitario, insectos, parásitos, roedores y que haya un Programa de Control de Plagas antes de que las aves lleguen.
• 6. Asegúrese que no queda ningún residuo de desinfectante y/o insecticida antes de alojamiento de las aves.

Lista de verificación antes de que lleguen las aves

• 1. Asegurarse de temperatura uniforme en la granja.
• 2. Revise que el reloj de la luz y los atenuadores de la luz son los adecuados para la edad del ave.
• 3. Revise que el sistema de alimentación y bebederos están ajustados para la edad del ave.
• 4. Accione tetinas y copas para asegurarse que funcionan correctamente y además estimule el consumo de agua.
• 5. Comunicarse con la incubadora para saber la hora de llegada y confirmar el número final de aves y las condiciones en que se hace el envío.
• 6. Revise la intensidad lumínica con un luxómetro.
• 7. Tenga el personal suficiente en granja para recibir las aves y realizar una alojamiento rápido y eficiente.

Puntos clave

• Asegúrese que la granja se ha limpiado y desinfectado correctamente antes de que lleguen las aves.
• Precaliente la granja con la temperatura correcta: Siempre compruebe al nivel de las aves.
• Cumpla con las densidades recomendadas y adapte el sistema de comederos y bebederos al periodo de crecimiento.
• Observe stocking density recommendations and adapt drinking and feeding systems to the brooding period.
• Aloje las aves rápidamente para que puedan tener acceso a agua y alimento.
• Hay que dejar algo de tiempo para pesar las aves, medir la temperatura y revisar la calidad del ave.

Arranque (1 – 21 días)

Cuando aloje las aves, aplique estas recomendaciones:

1. Aloje las aves más pequeñas en las áreas o jaulas más calientes.
2. Aloje las aves más jóvenes en las áreas más calientes (si el lote llega durante varios días).
3. Evitar alojar las aves en puntos muy calientes (cercas de las estufas) o puntos muy fríos durante los primeros 10 días.

Fíjese en las aves

1. Revise la distribución
2. Revise la actividad
3. Revise la ingesta de agua y alimento
4. Escuche los sonidos que hacen
5. ¡Compruebe que las aves se encuentran comodas!

Puntos clave

1. Controle agua, alimento, intensidad de luz, temperatura y humedad durante las primeras semanas.
2. Revise el comportamiento del ave para ajustar las condiciones del arranque.
3. Si es posible use el programa intermitente de luz.
4. Realice el tratamiento de picos correctamente y ajuste el manejo tras el tratamiento.

Crecimiento (3 – 9 semanas)

Puntos clave

1. Planifique un programa de luz que se adapte a las condiciones de las naves de recría y puesta.
2. No permita que el periodo de luz diaria aumente en recría.
3. Alcance los objetivos de peso vivo de las aves a la semana 5 y 6 de vida.
4. Provea de suficiente espacio de comedero y bebederos tan pronto como sea posible.
5. Monitorice el emplume y las mudas naturales para controlar el desarrollo fisiológico del ave.
6. En caso de recría en suelo, ponga algo de alfalfa en la nave.

Periodo de recría (9 – 15 semanas)

Puntos clave

1. Asegúrese de conseguir una ganancia de peso y desarrollo correcto con un consumo sostenido.
2. Entrene las aves en el desarrollo de una buena capacidad de ingesta mediante el uso de un alimento diluido y adaptando el reparto del alimento.
3. Elimine las aves no productivas del lote.

Traslado (15 – 18 Semanas)

Puntos clave antes

1. Traslade las aves con al menos dos semanas del inicio de puesta.
2. Traslade solamente aves que estén sanas y en buenas condiciones.
3. Planifique el traslado con antelación y organícelo bien para asegurarse que las aves están cómodas.
4. Evite el traslado de aves con altas temperaturas. Transpórtelas de noche si es necesario.
5. Controle el peso vivo antes y después del traslado para asegurarse que el desarrollo progresa correctamente.
6. Revise el consumo de agua durante la primera semana tras el traslado en la granja de producción.
7. No realice vacunaciones durante el traslado si es posible.

Puntos clave durante y después

1. Se recomienda visitar las aves en la recría varias veces para un control de lo que va a llegar a producción.
2. Complete el plan de vacunación antes de realizar el traslado.
3. En la medida que sea posible, no administrar vacunas durante el transporte o en el proceso de captura de las aves.

Inicio de puesta (18 – 25 Semanas)

Puntos clave

1. Controle como se adapta el ave a la granja de puesta midiendo el consumo diario de agua y alimento y el peso vivo semanalmente.
2. Controle el inicio de puesta y el peso del huevo con la aplicación correcta del programa de luz.
3. Nunca aplique fotoperiodos de luz decreciente en este momento de la producción.
4. Controle estrictamente el aumento de producción, peso del huevo, peso vivo, el consumo de alimento y agua durante las semanas que preceden al pico de producción. Si el lote no produce correctamente, aplique las medidas correctoras lo antes posibles.

Periodo de producción (25 – 100 Semanas)

Puntos clave

1. Asegúrese que la gallina gana peso y el desarrollo es correcto para mantener la producción.
2. Correcto manejo de la distribución del alimento y la cantidad de repartos.
3. Controle el peso vivo y el emplume.
4. Controle los datos productivos para poder actuar con medidas correctoras lo antes posible.
5. Controle el consumo de alimento y agua.

Producción tardía (a partir de > 75 Semanas)

Puntos clave

1. Para mantener las gallinas durante un ciclo productivo más largo, hay que trabajar en la primera fase del ave.
2. La mala calidad de cáscara es una de las principales razones de la baja productividad en la fase tardía de producción. Tome medidas correctivas en adelantado.
3. Evite la inmunosupresión por micotoxinas, estrés o mala nutrición.
4. Un hígado saludable es necesario para una buena producción. Cuídelo
5. Una buena salud intestinal es necesaria para absorber los nutrientes. Cuídela.

Ambiente en la granja

Puntos clave

1. La temperatura tiene un efecto critico y debe ser manejada de la mejor manera para obtener buenas producciones.
2. En climas calurosos tome medidas correctoras para reducir el impacto de la temperatura.
3. El consumo de agua es clave. Asegúrese que hay una buena calidad de agua para las aves.
4. Mantenga una buena calidad del aire y con una distribución correcta de la ventilación.
5. Recuerde que la luz tiene un efecto significativo en la conducta del ave.

Salud y bioseguridad

Puntos clave

1. Una buena salud es necesaria para desarrollar el potencial genético. Actué antes de que las
   enfermedades se conviertan en un factor limitante de sus resultados de producción.
2. Aplique un programa de bioseguridad realista, no un programa de bioseguridad “de papel”.
3. Adapte el programa de vacunación a la situación epidemiológica de la zona.
4. Administre las vacunas según las instrucciones del fabricante. El programa de vacunación no
   funcionara si se aplican las vacunas incorrectamente.
5. Monitorice la serología de los lotes para asegurarse la e»cacia del programa de vacunación.