Fase de recría
Peso vivo y uniformidad
Pese al menos 100 aves
- Selecciones las jaulas de diferentes alturas repartidas por el frente, medio y zona posterior de la granja.
- Tienen que pesarse todos los animales de la jaula seleccionada.
- Peso semanal
UNIFORMIDAD = Peso de todas las aves – A1 – B2 Peso de todas las aves A1 = Num. aves >= media del peso vivo x 1,1 B2 = Núm. aves <= media del peso vivo x 0,9
Mortalidad
Mortalidad diaria (%) = Núm. de aves muertas hoy x 100 Núm. de aves vivas ayer
Mortalidad semanal (%) = Núm. de aves muertas los últimos 7 días x 100 Núm. de aves vivas un día antes de que empiece la semana
Mortalidad acumulada (%) = Núm. de aves muertas hasta ahora x 100 Núm. inicial de aves alojadas el primer día
Largura de la zanca o largura del esternón
- Medir al menos 50 aves
- Hay que medir todas las aves de la jaula o el área seleccionadas.
- Mida a las 5 semanas y antes del traslado
Cómo medir la zanca del ave 
Cómo medir el esternón del ave 
Ave de puesta
Peso vivo y uniformidad
Pese al menos 100 aves
- Selecciones las jaulas de diferentes alturas repartidas por el frente, medio y zona posterior de la granja.
- Tienen que pesarse todos los animales de la jaula seleccionada.
- Peso semanal
Frecuencia
- Pese semanalmente hasta las 30 semanas de vida
- Pese cada 2 semanas
- 40 semanas de vida
- Pese cada mes tras las 40 sem. de vida
UNIFORMIDAD = Peso de todas las aves – A1 – B2 Peso de todas las aves A1 = Núm. aves >= media del peso vivo x 1,1 B2 = Núm. aves <= media del peso vivo x 0,9
Mortalidad
Mortalidad diaria (%) = Núm. de aves muertas hoy x 100 Núm. de aves vivas ayer
Mortalidad semanal (%) = Núm. de aves muertas los últimos 7 días x 100 Núm. de aves vivas un día antes de que empiece la semana
Mortalidad acumulada (%) = Núm. de aves muertas hasta ahora x 100 Núm. inicial de aves alojadas el primer día
Efficiency parameters
Ind. Conv. kg/kg = kg de alimento consumido kg de huevos producidos (Núm. de huevos x peso de los huevos)
Ind. Conv. kg/huevo = kg de alimento consumido Núm. de huevos
Huevos por Ave Alojada = Núm. de huevos producidos Núm. de aves en producción tras el traslado
Ind. Conv. kg/12 huevos = kg de alimento consumido x 12 Num. total de huevos producidos
IOFC = Masa de huevo por ave alojada x 0,8 – Alimento ingerido por ave alojada x 0,2
Producción de huevos
Puesta diaria (%) = Todos los huevos producidos x 100 Las aves en granja en el día
Puesta semanal (%) = Suma de todos los huevos producidos en 7 días x 100 Suma de todas las aves en 7 días
Puesta acumulada (%) = Suma de todos los huevos producidos Núm. de aves alojadas x días de producción
Peso huevo diario = Peso total de los huevos producidos Núm. total de huevos producidos
Peso huevo semanal = Media del peso huevo diario de los últimos 7 días
Peso huevo acumulado (g) = Peso medio de todos los huevos producidos
Masa huevo diaria = % Puesta diaria x Peso huevo diario 100
Masa huevo semanal = % Puesta seminal x Peso huevo seminal 100
Masa de huevo acumulada = Huevos producidos x Peso de los huevos Núm. de aves alojadas tras el traslado
Huevos no vendibles 1. Núm. huevos rotos (HR) 2. Núm. huevos fisurados (HF) 3. Núm. huevos sucios (HS)
Huevos no vendibles diarios (%) = Núm. diario de HR, HF, HS x 100 Núm. diario de todos los huevos
Acumulado de huevos no vendibles = Núm. de todos HR, HF, HS hasta ahora x 100 Núm. de todos los huevos hasta ahora
