Programa de luz en arranque

Programa intermitente de luz

Solo para naves oscuras (< 3 lux)

Este programa puede realizarse de 7 – 10 días tras el alojamiento. Luego realizar un programa clásico de reducción de la luz. Usar este programa de luz tiene las siguientes ventajas:

• El comportamiento de las aves se sincroniza; descansan o duermen todas al mismo tiempo.
• Las aves más fuertes estimularan a las aves más débiles a moverse a comer y a beber.
• El comportamiento del lote es más uniforme y controlar el lote es más fácil.
• La mortalidad se reducirá.

Programa no-intermitente de luz

Para todo tipo de naves

En naves abiertas no es fácil implementar un programa intermitente de luz. En este caso, 22 – 24 horas de luz durante los primeros 2 – 3 días suele ser lo habitual. Se recomienda dar un periodo de oscuridad durante el día a las aves para que puedan descansar. Para que una granja sea considerada oscura, el nivel de luz debe ser mas bajo de 3 lux cuando este todo cerrado. En pocas palabras, la granja debe estar completamente oscura.

¿Que necesitan las aves durante la primera semana?

Temperatura

La temperatura debe estar entre 34 – 36 °C los primeros días.

• Temperatura correcta: las aves estarán bien distribuidas y activas.
• Baja temperatura: las aves se agruparán y suenan a estresadas.
• Alta temperatura: las aves se moverán a zonas más frías, están inactivas y boquean

• Cloacas empastadas pueden ser indicativas de una temperatura demasiado alta o fría.
• Después de dos o tres días, hay que reducir la temperatura 0,5 cada día.
• Tenga en cuenta que el mejor indicador es el comportamiento del ave.
• Revise las aves cada vez que cambie las condiciones ambientales de la granja.
• Si la temperatura de la granja no es uniforme, tome medidas correctivas mediante el cambio de las estufas o cambiando los parámetros de los ventiladores

Humedad

La humedad tiene que ser al menos de un 60 %. Si se tiene a las aves con una humedad menor, las aves pueden deshidratarse o dañar el tracto respiratorio. Recuérdese que la temperatura y la humedad están relacionadas. Las recomendaciones de la temperatura de la guía están basadas en una humedad entre 60 – 70 %.

Luz

La intensidad de luz debe de ser entre 30- 50 lux durante la primera semana. Esta debe medirse a la altura de los bebederos. La luz debe iluminar uniformemente la jaula. Es importante evitar las sobras y áreas oscuras en el arranque de las aves.

Agua

Ajuste la altura de los bebederos de tal manera que las aves tengan fácil acceso. Se recomiendan tetinas activables en 360 grados en las naves de arranque. Si no los tenemos, y especialmente con las aves que han tenido un tratamiento infrarrojo de su pico, se recomienda poner copas o bebederos adicionales durante los primeros 5 – 7 días. Reduzca la presión del agua en el sistema un par de días antes para crear gotas en la tetina a la altura de los ojos de las aves para alentar el consumo de agua a la llegada. Estimule las tetinas o las copas durante los primeros 3 – 4 días para estimular el consumo de agua de las aves. Enjuague las líneas y las copas de los bebederos antes de alojar las aves y luego hágalo los primeros 4 días para mantener agua fresca en el sistema. Las aves no beben agua caliente (> 25 °C).

Alimento

Hay que tener alimento de buena calidad disponible tras el alojamiento.
Una estructura del alimento correcta es muy importante para que sea efectivo (ver página 39). El alimento debe ser repartido por todo el papel de la jaula y renovarlo durante los primeros 3 – 5 días. Tiene que haber abundante alimento en los comederos para atraer a las aves a comer.

Ventilación

Tiene que haber renovación del aire para eliminar el polvo y gases nocivos. Asegúrese que esta renovación del aire ocurre incluso en los días fríos.
Grandes corrientes de aire afectaran a las aves, evitaran las zonas de corrientes.
Esto puede tener un efecto negativo en las aves, en su distribución y la actividad. Una buena ventilación es especialmente importante durante épocas calurosas.

Corriente incorrecta

¿Como sabemos que el arranque va bien?

Fíjese en las aves

Medición del llenado del buche

La medición del llenado del buche es una buena herramienta para ver si las aves están comiendo los primeros dos días de vida.

• 1: Muestree unas 50 – 60 aves de forma aleatoria de toda la granja para asegurarse que tenemos una buena muestreo
• 2: Apriete delicadamente el buche.
• 3. El buche tiene que estar lleno, suave y redondo.
• 4. . Compare los resultados con el tiempo que llevan alojados.

Si los resultados son peores que el objetivo, revise las condiciones de arranque y aplique las medidas correctoras.

Buche correctamente lleno

Buche incorrectamente lleno

Temperatura cloacal

La temperatura de las aves en un estado homeotérmico esta entre 40 – 41 °C. Durante las primeras semanas las aves no pueden controlar la temperatura corporal y variara en función de la temperatura ambiental. Esto es importante para ajustar la temperatura de la granja de manera adecuada. Use termómetros de oído (ver foto).

• 1. Asegurese de muestrear aves de diferentes partes de la granja. El muestreo tiene que estar distribuido por toda la granja para tener unos datos exactos del estado del lote.
• 2. Evalúe la temperatura cloacal.
• 3. Calcule la media de la nave, analice los datos y ajuste la temperatura de la nave para obtener la temperatura ideal en las aves.

Importante! La temperatura corporal del ave no está correlacionada con la temperatura del momento sino con la temperatura en las últimas horas a la que el ave ha estado expuesta.

Tratamiento del pico

El tratamiento de picos es una medida correctora importante que previene el canibalismo/picaje en la avicultura, especialmente en naves abiertas con alta intensidad lumínica. Hay diferentes métodos para realizar el tratamiento del pico, el objetivo es hacer un tratamiento uniforme que retrase el futuro crecimiento del pico. Un tratamiento incorrecto puede afectar de por vida a la productividad del lote.

Tratamiento infrarrojo de aves de un día

El pico se mantiene intacto hasta 10 – 21 días y entonces la parte tratada se desprende. Debido a este tratamiento, las aves necesitaran un poco más de atención en los primeros días de arranque. Hay que revisar:

• Agua de bebida: es vital estimular la ingesta de agua los primeros días. Con estas aves tratadas es preferible usar tetinas de 360 grados. Es preferible tener las copas de los bebederos. Si hay tetinas bidireccionales, es obligatorio adicionar bebederos de arranque.
• Luz: asegúrese que la intensidad lumínica a la altura de los bebederos es de 30 – 50 lux.
• Alimento: reparta alimento en el papel hasta los 7 días de vida.

Tratamiento del pico al día 7–10

Este tratamiento es preferible realizarlo en los primeros 7 – 10 días. Es un procedimiento manual delicado y de precisión. Asegúrese que las siguientes condiciones se cumplen antes de empezarlo:

• Aves sanas: si las aves están enfermas o en mal estado, el tratamiento hay que retrasarlo hasta que el lote se recupere. El tratamiento de un lote enfermo va a tener consecuencias en su viabilidad.
• Personal cualificado: al ser un procedimiento delicado y de precisión, se requiere un personal con un buen entrenamiento. Solo personal bien entrenado tiene que hacer el tratamiento. No meta prisa al personal, especialmente si no tienen mucha experiencia.
• Equipo adecuado: las máquinas de cuchilla caliente están disponibles en el mercado. Para un tratamiento correcto del pico, la temperatura de la cuchilla debe esta aproximadamente a 650 °C. El color de la cuchilla puede ser un buen indicador. Use folletos indicando que agujero hay que usar puede hacer el tratamiento más fácil y uniforme. Mantenga la maquina limpia y con buen mantenimiento para tener buenos resultados.

Y tras el tratamiento del pico . . .

Hay que dar cuidados adicionales a las aves tras hacer el tratamiento del pico:

• Controle el consumo de agua. Este tiende a reducirse por 2 o 3 días y luego recuperarse. Se puede reducir la presión del agua para facilitar la ingesta de agua.
• Use bebederos adicionales si fuera necesario.
• Aumente la temperatura de la nave hasta que las aves se sientan cómodas.
• Aumente el nivel del alimento en los comederos.
• Aumente la vitamina K en alimento o adicione en el agua de bebida por unos días antes y después del tratamiento.